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En los últimos años ha aumentado el interés por reemplazar los combustibles fósiles por combustibles renovables y sostenibles, con objeto de reducir el impacto medioambiental. En este contexto, la producción de bioetanol a partir de biomasas lignocelulósicas residuales como es el hueso de aceituna se presenta como una opción muy prometedora.
Introducción
La sociedad actual se enfrenta a un grave problema energético debido al agotamiento de los combustibles fósiles y el impacto que estos provocan en el medioambiente. Es por ello que la producción de combustibles renovables a partir de biomasa está siendo una de las alternativas prometedoras frente a los recursos energéticos fósiles. En concreto, el bioetanol es el más utilizado en todo el mundo, y puede reemplazar a la gasolina o formar diferentes mezclas de gasolina y etanol. Además, es un importante building block para la obtención de diferentes compuestos de alto valor añadido, como acetaldehído, etileno, 1,3-butadieno y acetato de etilo.
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