artículos técnicos

En este trabajo se realiza una revisión sobre el azúcar de mesa, sacarosa, y productos relacionados: glucosa, fructosa y otros. Introducción histórica, fuentes de extracción, expansión planetaria, estructura y nomenclatura, propiedades físicas y químicas, influencia en la salud humana, adicción o hábito por el sabor dulce, fotosíntesis, edulcorantes naturales y sintéticos.

En un momento en donde la protección de las infraestructuras para asegurar su normal funcionamiento de las mismas se perfila como prioritario, las instalaciones de protección contra incendios son un elemento muy importante a tener en cuenta en la gestión de riesgos de cara a prevenir siniestros parciales. Resulta fundamental, pues, reparar el mantenimiento de dichas instalaciones. Se detiene el autor a analizar la normativa al respecto, en especial la que compete al mantenimiento de sistemas hidráulicos de protección activa contra incendios.

Con el avance del accionar petrolero se requiere de la adquisición de métodos anticorrosivos para que se minimicen los efectos que provoca sobre el acero la composición del agua acompañante de petróleo.

Se describe en el presente artículo las aplicaciones de los discos de ruptura en el campo de la seguridad industrial, con una aproximación detallada a su estructura y ejemplificación de modelos de actuación en el desarrollo industrial.

El Análisis de Coste de Ciclo de Vida (ACCV) es una metodología desarrollada para evaluar cómo varían los costes de un activo en su ciclo de vida útil.

En este artículo podemos encontrar una solución comercialmente disponible hoy en día para la automatización de las operaciones de movimiento de mercancía paletizada en un almacén convencional de media/baja altura, así como los criterios que se deben tener en cuenta a la hora de seleccionar el equipo más adecuado.

La lucha contra el cambio climático es un desafío global que no puede esperar, involucrando a todos los sectores de actividad, incluido el químico. Una veintena de normas UNE específicas en este ámbito ayudan a frenarlo: reduciendo las emisiones, permitiendo adaptarse a sus efectos y alineando una adecuada financiación.

A medida que internet impregna exponencialmente nuestro trabajo y vida diarios, se van registrando cada vez más ataques cibernéticos. Hoy en día existe un gran desafío sobre cómo tratarlos en los sectores industriales, especialmente en aquellos con un alto riesgo asociado, ya sea de seguridad, medio ambiente o socioeconómico, es decir, instalaciones estratégicas. Este documento tiene como objetivo comparar dos metodologías disponibles en el mercado para enfrentar los nuevos riesgos derivados de la superposición de la Tecnología de la Información (TI) con la Tecnología de Operación (OT).

El conocimiento de los contaminantes emergentes presentes en los lodos de depuradoras es un tema de gran interés, ya que estos compuestos se concentran en dichos lodos por procesos de sorción. Su conocimiento da información sobre la eficacia de su eliminación en las etapas de tratamiento, así como sobre las potenciales aplicaciones de los lodos de depuradora.

Se presenta el resultado de ensayos de secado solar y gasificación de lodos procedentes de una estación depuradora de aguas residuales (EDAR), orientados al diseño de un prototipo en el marco del proyecto LIFE-DRY4GAS, que propone una solución tecnológica medioambientalmente sostenible de tratamiento y gestión de lodos de depuradora.