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La producción de electricidad a partir del régimen especial

por F. Blanco Silva (Ingeniero industrial y Responsable de la Unidad de Energía y Sostenibilidad de la Universidad de Santiago de Compostela) y A. López Díaz (Profesor de la Universidad Católica Santa Teresa de Jesús de Ávila) 30 de mayo, 2013 Artículos técnicos

Lejos queda el año 1996 en el que, sorpresivamente, el Gobierno de España decidió la creación de un Ministerio de Medioambiente, con unas competencias que en ese momento no estaban claras, y que, en su momento, causó una importante sorpresa entre la sociedad. Con posterioridad a este importante acontecimiento, en España se han aprobado muchas medidas gubernamentales cuyo fin era preservar el medio natural, y en esta línea han actuado todos los gobiernos a partir de este año. 

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Reacciones enzimáticas en reactor Batch

por E. Cabrero y A. Menéndez. Universidad Nacional de Lanús. Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Provincia de Buenos Aires. Argentina 30 de mayo, 2013 Artículos técnicos

Este trabajo intenta poner de manifiesto la sencillez de uso del software de cálculo matemático “Polymath” a situaciones complejas. Se pretende demostrar también que la forma de introducción de fórmulas de cálculo en la hoja correspondiente del software es muy similar a la utilizada al usar una hoja de papel cuando se trata de resolver un sistema de ecuaciones que representa el comportamiento de un proceso dado. Se priorizaron siempre los aspectos didácticos que se presentan. Además, los resultados fueron controlados adecuadamente.
Para lograr esta finalidad se partió de temas ligados a la cinética enzimática en un reactor Batch, poniendo de relieve las bondades de los modelos cuasi estacionario y de Michaelis-Menten para estimar la cinética de reacciones enzimáticas, aspecto frecuentemente presente en la ciencia y tecnología de los alimentos.

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Sistema de gestión de mantenimiento en una universidad venezolana

por M. Ortiz, L. Rodriguez, G. Guacarán y Mª G. Goitía 30 de mayo, 2013 Artículos técnicos

Se presenta una propuesta de sistema de gestión de mantenimiento para una universidad venezolana. La metodología empleada para formalizar la propuesta está basada en el cuadro de mando integral (CMI) de Kaplan y Norton(2000), sustentada ésta en los resultados del diagnóstico y la guía de la filosofía de Mantenimiento Productivo Total (TPM) para la formulación de estrategias. Este sistema permite enlazar todos los aspectos financieros, de procesos, del cliente y de los recursos humanos, para direccionarlos al logro de una mayor confiabilidad, disponibilidad de la planta física y bajos costes de mantenimiento. Las estrategias recomendadas van fundamentalmente al logro de financiamiento de la gestión y la  construcción de fortalezas con base en la planificación de las actividades y generación de proyectos.

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Ayuda a la gestión de las inspecciones industriales mediante el uso del software Gestor de Inspecciones

por J. Azcue, J. C. Vaquero y P. L. Rojo (Tecnatom) 30 de mayo, 2013 Artículos técnicos

Todos los sistemas, componentes y estructuras, en función de su diseño, construcción y condiciones ambientales y de operación, se ven afectados, en diferente grado, por alguna forma de degradación y envejecimiento. Esto hace que la vida operativa de los equipos sea, por lo tanto, muy diferente de unos a otros. El deterioro debido al envejecimiento sufrido por los principales componentes se controla y mitiga mediante la implantación de planes de inspección y de gestión de vida, garantizando que se mantienen los mismos niveles de seguridad y de calidad en la operación.

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